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1金蛋玉子燒 (2)   3康熙來了玉子燒

4爆漿玉子燒   2饒河街玉子燒

                  

   何謂玉子燒(たまごやき)  

   玉子燒(たまごやき)的「玉子」二字,在日文中是代表雞蛋的意思,

  因此玉子燒也被稱為是日式雞蛋捲、厚蛋燒、千層蛋...等

   玉子燒這道美食發源於日本,大抵分為關東與關西兩種風味,關東

  地區的玉子燒口味偏甜,喜歡添加糖或味霖來增加甜度,而關西地區

  的玉子燒口味偏鹹,較喜愛添加口味較重的高湯來增添香氣!

   玉子燒在日本極其受歡迎,可以說是家喻戶曉是每位家庭主婦

  必須要能上手的一道美食佳餚,每戶都有會有它不同的配方,日本人

  喜歡將玉子燒冰在冰箱後,冰冰涼涼的吃更好吃,當成是食用正餐之

  後的甜點。

   在許多日本的書裡面也都會提及玉子燒這道家常美食,像是村上春樹

  描寫邊君搭乘電車前往綠的家中等待她做的佳餚時,玉子燒便是其中

  一道料理;或是深夜食堂書中所描繪在新宿二丁目經營同志酒吧的小壽壽

  ,每到食堂都會點上一甜甜的玉子燒來解解饞,絕對是日本現在最具超

  人氣的火紅美食!

         

 

 

金蛋玉子燒 富野玉子燒 (2)

富野玉子燒 爆漿玉子燒

 

 何謂「金蛋寶寶」爆漿玉子燒  

 金蛋寶寶玉子燒起源自日本東京築地市場的松露玉子燒,築地市場

全日本最大的生鮮魚貨批發市場,一年的總交易量超過十兆日幣,

有東京胃袋之稱。而松露玉子燒就是築地市場最鼎鼎有名的玉子燒

專賣店,每天都吸引滿滿慕名而來的觀光客前來朝聖!

 金蛋寶寶玉子燒嚴格遵循松露玉子燒的標準製程,嚴選最高品質的

放野土雞蛋,加入五十年獨家秘方醬汁,以慢火細細煎出來的玉子燒

,口感滑嫩,帶有濃郁的蛋香味,甜鹹恰到好處,和諧無間。

 為了更符合國人口味,金蛋寶寶玉子燒更不惜成本選用義大利進口

MOZZARELLA起司來呈現出"爆漿"口感,多元的食材選擇從頂級

海鮮、特選肉品、熱帶水果,來滿足消費者每一張挑剔的味蕾!

 當熱騰騰的濃郁起司滲出滑嫩的雞蛋外衣流入口中,隨著食道悄悄

流進胃裡,頓時你會覺得整個身體暖呼呼的,這就是爆漿玉子燒要帶

給你的幸福洋溢。

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爆漿玉子燒

"2017最熱門"爆漿玉子燒【招牌明太子、爆漿起司】金蛋寶寶日式甜蛋專賣,感謝各大新聞媒體熱烈報導!

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